<宜蘭/員山鄉>美食
每日現做 現點現煎炸的中式點心=>{阿肥}蔥油餅&韭菜盒
圖文分享:http://duck303088.pixnet.net/blog/post/441447493
蔥油餅~蔥餡選用宜蘭三星蔥(格外香甜)餅皮炸的很酥脆~吃在嘴裡還有卡滋卡滋的口感
韭菜盒~更是特別
有別於市售的韭菜盒子(半月型)，店家為了製時好擺盤存放，將其做成扁長型盒子
耐心的前後左右均勻炸煎後~再刷上一層醬
韭菜盒。選用員山鄉現採韭菜製作。盒子皮好酥。一口咬開~餡都快爆出來啦
(韭菜+冬粉+碎蛋)外酥、餡濕潤味道調的很夠味。 好好吃!